Workshop wecken

Wat leuk dat je geïnteresseerd bent in één van de workshops. Wecken is een echte belevenis, waar je nog maanden profijt van hebt. Genieten van de geweckte producten en een ruim gevulde voorraadkast? Dat wil toch iedereen?

Tarieven

De prijs van de workshop is € 75,- p.p. (aanbetaling € 75,-) + de kosten voor materialen en voedsel (af te rekenen op de dag zelf). Bij het boeken maakt u een keuze uit de lijst met gerechten. Je aanmelding is definitief na ontvangst van het cursusgeld. De workshop wecken is met 1 of maximaal 2 personen. De dag begint om 9.30 uur en eindigt om plusminus 16.30 uur en is inclusief een verzorgde lunch. Aan het einde van de dag gaat u met zo’n 80 tot 100 potten voldaan weer naar huis.

Keuze

Bij het boeken van de workshop maak je een keuze uit de diverse te bereiden gerechten. Mocht het gerecht door het seizoen niet bereid kunnen worden, dan kies je een ander gerecht binnen de groep.

Tip 1

Een goede en makkelijke combi is tomatensoep, paprikasoep en pastasaus. De twee soepen zijn de basis van de pastasaus, maar ook van de chili en de stoofpotjes.

 

Tip 2

Een aanrader is het wecken van aardappelen. Makkelijk voor de airfryer of oven en vooral heel erg lekker.

Groep 1
[kies 2 items]

  • kippensoep
  • tomatensoep 
  • paprikasoep 
  • pompoensoep
  • courgettesoep (alleen in het seizoen)
  • wortelvenkelsoep
  • erwtensoep (winterseizoen) 

 

Groep 2

[kies 2 items]

  • pastasaus
  • aardappelen
  • kippenbouillon
  • stoofperen (seizoen)
  • appelmoes (seizoen)

 

Groep 3

[kies 1 of 2 items]

  • chili à la Carmen (vega of met rundergehakt)
  • stoofpot rund, stoofpot met hamlappen, hachee (alle 3 in de snelkookpan)
  • stoofpot met kip
  • ontsappen van fruit
  • rode bietjes
  • rode kool

 

Groep 4 

[kies 1 of 2 items]

  • zuurkool (najaar/winter en indien tonnetjesvoorradig)
  • chutney
  • piccalilly
  • zoetzuur met courgette
  • zoetzuur met komkommers
  • advocaat
  • koffielikeur
  • fruitlikeur
  • jam (met geleisuiker)
  • yoghurt (1 liter thermoskan meenemen)
  • (wasmiddel)